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【明報專訊】現時飲用葡萄酒已是非常普遍，丹寧、果酸等字眼常掛在口邊，可真正了解明白的又有多少人？與其一知半解，不如認真修讀葡萄酒課程，更深入了解葡萄酒世界，甚至有機會將興趣轉化成另一個事業呢。現時香港有不少人為興趣、為增值也好，喜歡報讀WSET課程，當中由香港中文大學專業進修學院舉辦的WSET，甚具口碑。
課程負責導師是具豐富品酒經驗的劉信全，他的資歷包括WSET Certified Educator、WSET Internal Assessor、WSET Diploma、Institute of Wines and Spirits Associate等。劉信全將於9月下旬開辦WSET的中級及高級課程，學費由$8800至$11,800（包括考試費用），共10至12課，詳情可致電香港中文大學專業進修學院查詢（2209 0476）。
文：張艾渟
圖：資料圖片
課程負責導師是具豐富品酒經驗的劉信全，他的資歷包括WSET Certified Educator、WSET Internal Assessor、WSET Diploma、Institute of Wines and Spirits Associate等。劉信全將於9月下旬開辦WSET的中級及高級課程，學費由$8800至$11,800（包括考試費用），共10至12課，詳情可致電香港中文大學專業進修學院查詢（2209 0476）。
文：張艾渟
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