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咬文嚼字﹕〔蛋〕考廚藝長青網文章

2012年09月04日
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Submitted by 長青人 on 2012年09月04日 21:35
2012年09月04日 21:35
新聞類別
副刊
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【明報專訊】頑皮愛搗亂的孩子我們說他搗蛋,壞事做盡的人是壞蛋,那母雞生的蛋叫什麼?當然是雞蛋吧。蛋,據《辭海》有兩個解釋,分別是「俗乎鳥卵為蛋」及「本作蜑,南方蠻族名」,再翻查《辭源》、《辭海》等書,原來雞蛋以前叫雞子或雞卵,跟現代人說的雞子(公雞的睾丸)不同。


(蛋之一)

文﹕梁翠薇

圖﹕葉思雅、陳淑安

場地提供﹕煮飯仔Cooking Studio

編輯 梁小玲

美術 SIUKI

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