【明報專訊】我們旅遊，其實毋須每次都去看波瀾壯闊的美景，或者訪尋米芝蓮星級餐廳，有時候，我們遊過大半個地球後，就想遊遊簡美的景點，就像吃過分子料理裏的茄味雞蛋後，你會渴望吃吃新鮮的番茄，品嘗那簡單的鮮甜。澳洲昆士蘭陽光充沛，它的農場植物園，就是簡單的景點，毫不花巧，好玩好看外，還給你實實在在的知識。
澳洲Tropical Fruit World並不是新景點。故事在1972年開始，現任園主Bob Brinsmead與太太Val購入當時細小兼經營困難的小農場，他們不過是看中了農場的優美環境，很適合他們年輕的家庭，更是小朋友的天堂。Bob開始種植熱帶水果，他對牛油果有無比的興趣，在澳洲大眾對牛油果還是一無所知時，他已經深深喜愛上。小時候在農業部實驗農場裏，他嘗過牛油果，一吃上癮。後來實驗農場在1967年關閉，變為牛牧場，在1972年，牧場主人退休放盤，Bob立刻買地，也立刻栽種牛油果。
逾500款水果 神奇品種多
40年來，Tropical Fruit World不斷成長，推陳出新，現在Tropical Fruit World已經是旅遊景點，除了果園，還有錦鯉、雀鳥、蘭花觀賞等，成為不少澳洲家庭的親子樂園。當然，對於愛吃的我們，果樹依然是主打，「幸運的話，你還會遇上Bob，他經常在田間工作，他就是愛種植。」導賞員說。現在農場內種植了逾500個水果品種，包括100種澳洲本土品種與牛油果，以及許多神奇品種，如神秘果（the miracle fruit，外形像紅色漿果，吃過它，再吃酸的東西，酸的味道會變甜。記者在台灣吃過神秘果，再吃檸檬，味道真就像喝加甜的檸水，非常神奇）、ice-cream bean（質感像雪糕）、chocolate pudding fruit（顧名思義就是朱古力味）等等，也有比較普通的芒果、牛油果、荔枝、火龍果等等。雖說普通，但城市人習慣在街市或超市買水果，這些果樹究竟是什麼樣，其實也沒有許多人知道。
當造水果 即撿即吃
由於氣候得宜，農場全年12個月均有當造水果出產，農場面積廣大，要遊覽，可坐上Plantation Safari，暢遊由原產地亞馬遜至中國的水果田，視乎遊覽季節而定，導賞員除指出我們聞所未聞的水果，還能讓我們吃當季樹上熟的水果。好像全年都會結果的夏威夷果（macadamia nuts ），夏威夷果我們吃得多，但吃最新鮮沒經加工的機會實在不多。樹下滿佈了果實與果殼，我們在地下尋寶找完整的夏威夷果，它大概像龍眼般大小，找到了，便在樹旁用開殼機即開即吃，新鮮的夏威夷果味道濃郁，比經過烤製的濕潤清新，非常好吃，地上有一些還未熟透的果實，外殼青綠色且稍大，味道帶椰子香。趁我們忙着撿吃時，導賞員開始介紹夏威夷果樹，「它原屬澳洲，為中型熱帶雨林樹木，生長緩慢，通常8至12年才有第一造果。它也是我們的明星果樹，幾乎人人喜愛。」那當然的了，味道好吃，又讓我們有尋寶的樂趣，愈吃愈多，簡直欲罷不能。
紅肉火龍果 鮮艷欲滴
火龍果是我們參觀期間的highlight，除了香港常見的紅皮白肉外，還有紅肉和黃皮白肉的，它們的收成時間也有不同，我們採訪時，正是紅肉火龍果的收成期。火龍果屬仙人掌植物，攀在矮籬笆上，襯着澳洲的大藍天，畫面非常好看。平常吃的火龍果，味道清淡，只有一抹輕輕近乎沒有的甜味，但在Tropical Fruit World裏，我們就在樹上一顆熟透的火龍果，割出一塊鮮艷欲滴的紅肉火龍果來，跟它「濃妝艷抹」的外形一樣，甜度高，而且入口軟柔，在場的朋友都大叫好味，打破了我們對火龍果味道清淡的偏見。
參觀Tropical Fruit World，就這樣一次次「教育」孤陋寡聞的我們。景點不用花巧，只要夠實力，就能給我們無限歡樂。
Tropical Fruit World
地址：Duranbah Road, Duranbah, NSW, 2487 Australia（雖位於New South Wales，但其實農場離黃金海岸機場十分鐘車程）
門票：44澳元（約350港元）
開放時間：上午10:00至下午4:00
網址：www.tropicalfruitworld.com.au
出沒注意﹕時裝品牌開酒店
昆士蘭當然不只有農場、沙灘等大自然景點，還有Palazzo Versace Luxury Hotels。它在2000年開業，開了時裝品牌開設酒店的先河，它的大堂光潔明亮，既有黃金海岸的陽光開揚，也有Versace的奢華感。地上中央鋪砌的馬賽克，是Versace的招牌嘜頭。在酒店吃下午茶，更是當地美女靚太的熱門活動。
Palazzo Versace Luxury Hotels
地址：94 Seaworld Drive Main Beach QLD 4217
網址：www.palazzoversace.com
房間參考價：467澳元（約3702港元）起
旅遊錦囊
簽證：持BN（O）或特區護照，均須簽證，可在網上辦理電子簽證，網址：www.eta.immi.gov.au
匯率：1澳元約兌7.9港元
機票：維珍航空來回香港及悉尼，每人3380港元起，訂票或查詢，可致電維珍航空﹕2532 6060或瀏覽www.virginatlantic.com.hk
內陸機票：抵悉尼後可轉乘Virgin Australia 或Jetstar前往黃金海岸，來回票價（加寄艙行李附加費）約170澳元（約1350港元）起
旅遊資訊：
昆士蘭旅遊局：www.queensland.com.hk
黃金海岸旅遊局：www.visitgoldcoast.com
文、圖：黃潔玲
協力：維珍航空、香港昆士蘭旅遊局、Gold Coast Tourism
編輯 符芳柱
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