茶館辦中國茶文化展

【香港政府新聞網】
     茶具文物館現正舉行「與中國茶有約」展覽，介紹各種茶類，以及與飲茶有關的文物及典故，如唐代茶馬古道的興衰、英國人的飲茶禮儀、香港的茶文化等。展覽期至明年4月1日。

 

     中國是茶的原產地，也是世界上最早發展茶樹、利用茶葉的國家。葡萄牙人自16世紀初開發了經好望角至亞洲的新航海路線後，中國的茶葉在17世紀便開始大量輸入西方，並在葡萄牙、荷蘭、法國、英國等地漸漸流行起來。

 

     隨着茶葉及飲茶習俗的興盛，在東晉元帝時（317至322年）出現了「茶攤」，即茶館的雛型。

 

     廣東珠三角地區流行飲茶，廣州飲茶風氣歷史悠久，香港毗鄰廣州，飲茶習俗也很相似，並且成為香港人生活的一部分。

 

     在香港，「鴛鴦」用於代表一種地道原創的飲品，也代表了香港中西文化精粹融和貫通的特色。

 

     茶具文物館位於香港中區紅棉路10號，免費入場。展覽詳情可瀏覽香港藝術館網頁。