飲食Quicknote﹕鏞記美酒配佳肴

【明報專訊】為慶祝70周年，鏞記酒家由即日至年底推出美酒配佳肴菜單，與大亞洋酒合作，以不同葡萄酒配襯粵式菜式。8樓私人粵菜會所「嚐真」美酒配佳肴套餐每位2188元（半席起），包括鏞記招牌燒鵝、馬蹄炒鴿鬆、湯鮑瑤柱甫共十道菜，配以Deux Montille Meursault 1er Cru Les Poruzots 2008、Pauillac de Latour-Pauillac 2005等；3樓及4樓「蘭亭閣」價錢較相宜，4人及6人餐每位$800，包括禮雲琵琶蝦、菜遠炒斑球及花膠雞絲羹等菜式。


鏞記70周年美酒配佳肴菜單

供應日期：即日至年底

查詢：2522 1624

馬蹄炒鴿鬆

文：張艾渟

圖：被訪者提供