七個食物樣本不及格

【香港政府新聞網】
     食物安全中心今天（9月28日）公布8月份食物安全報告，連同一個已公布的不及格樣本，共有七個樣本不及格，該些樣本被檢出含過量防腐劑和金屬雜質等。

  

     一個龍眼樣本被檢出含防腐劑二氧化硫，含量超出法例標準。個別對這種防腐劑有過敏反應的人，可能會出現氣喘、頭痛或噁心等徵狀。一個芝士樣本被檢出含防腐劑硝酸鹽，含量超出法例標準。

 

     一個劍魚刺身樣本、一個冷藏劍魚樣本、一個急凍魚唇樣本和一個冷藏青衣柳樣本均被檢出含金屬雜質汞，超出法例標準。偶爾進食不會對健康造成不良影響，但若長期進食，不排除影響神經系統。     

 

     至於一個被檢出含沙門氏菌的醉雞樣本，已於較早前公布。