撐街市實踐綠色生活

【明報專訊】1980年代周兆祥已鼓勵人多去街市，廿多年後的今天，他看到「勢色不對」，超市愈開愈多，最近發表了〈去街市的12個理由〉的文章，鼓勵人多去街市。他說﹕「想實踐綠色生活，由今天開始，盡可能不踏進超市、連鎖商號，多多去街市、小店，理由是﹕


（1）省錢

街市和小店舖的食品及日常生活用品，一般便宜兩三成。加上可少買不必要東西，節省更多。超市用盡手法引誘大家買不需要又不便宜的貨品，防不勝防。


（2）環保

超市貨品往往過分包裝，又從世界各地運來，碳足印特別厲害。


（3）健康

超市的食材特別多加工，而且不及街市的新鮮。經常食用加工食品，吸收食物添加劑特別多，營養又少。


（4）輔導諮詢

一個小店舖一個攤檔不單是商業交易場所，還往往是心理輔導、健康輔導、生命教育的前線服務站。


（5）人情味

超市的職員通常不易熟絡建立交情，小店舖及街市攤檔不單個個有特色，而且隨時打好關係，多多照應，有傾有講，互相關懷、支持。購物更多樂趣與溫情，生活添上暖意。


（6）支持本地經濟

街市及小店舖較多本地和鄰近地區生產的貨品，我們購買這些，是令本地本區增加就業，供應更好的東西給自己。


（7）支持創意

小店及街市攤檔的老闆能夠供應自己用心思生產或種植的貨品，切合本區口味及需要，我們去消費就是推廣發揚本地的文化。


（8）多選擇

超市供應貨品千篇一律，由少數供應商包辦，遠遠不及街市及小店舖的來源多樣化，入貨憑老闆的心思、喜好、眼光、想像力。


（9）抗拒集團霸權

超市由財雄勢大的利益集團運作，而且與跨國公司關係千絲萬縷，合力操縱經濟民生。每次我們去小店舖上街市，就是減少全球化的惡勢力囂張，以實際行動支持自己的社區發展本土經濟，爭取生活上的真正自由自主。


（10）增廣見聞

小店及街市攤檔的東主往往提供各式各樣的貨品使用資訊，及解決生活問題的好主意，這是寶貴好用的附加價值。


（11）自主

街市及小店舖較能按照個別顧客及社區的主觀意願入貨，去超市購物只是集體由大集團控制吃什麼用什麼。


（12）慈悲

超市貨品在生產、加工、運輸、展銷過程中，涉及剝削員工、殺害大地無數生靈、製造國際間及社區上的悲慘事件。


篇幅所限，上文經編輯刪節