天台三寶

【明報專訊】自家種植空間包括室內、窗台、窗口、陽台、天台、後園、社區園圃、租農田等。若在家居種植，阿生以陽台為例，表面只得一層地方，實可多加兩層，變成三層架，第三層是掛網，掛在近門那邊，種植如苦瓜、假田七等攀緣類植物，而陽台的其他三邊可加竹籬。


天台地方較大，阿生強烈建議種「天台三寶」，即沙律生菜、薯仔和番茄。沙律生菜易種，生長快，每次在菜的外圍採收葉片，可以不斷長，再種迷迭香，用來煮薯仔，已是美味一餐。番茄產量豐富，合乎經濟效益。