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【明報專訊】一日之計在於晨，若在網上尋找吃早餐的重要性，大堆資料告訴你吃早餐的好處。
肥丁養生之道之一，就是早餐多吃一點，為一天開始注滿能量，晚餐少吃一點，讓身體準備休息。
城市人趕上班，難以在早上花太多時間做早餐，肥丁示範的熱香餅，做法容易，若朝早來不及做，可在晚上做好放進雪櫃，第二天翻熱來吃。
昔日是上班族的肥丁，夜晚邊煲劇邊做熱香餅，第二天就有香噴噴的熱香餅做早餐。
今次示範加了斑蘭葉，多了一重清香，再來一杯自製滋潤柚子蜜，以後不用找老麥，也可以有個good morning。
肥丁
追求食物新鮮真味，懂得取食物陰陽之道，深信吃新鮮當造食材是健康來源，經常炮製幸福家常菜、治療心靈甜品、烘焙麵包，一手鑊鏟，一手相機，餐桌變身迷你攝影棚，用攝影記錄美食誕生過程。明年將推出個人首本自製零食書籍。
肥丁手工坊：www.facebook.com/beanpanda
文 李佩雯
圖 林俊源
編輯 蔡曉彤
fb﹕www.facebook.com/SundayMingpao
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