北大荒非登記進口商揭違規

【明報專訊】兩個食油樣本被驗出含致癌物質苯並（a）芘的屯門新益里食油供應商北大荒，強調沒銷售問題油，並稱近兩個月來只替外來油商「金帝濃香花生油」包裝過200公斤食油；因涉不同說法，食安中心仍正調查單據，追蹤北大荒上游及下游公司。另北大荒被發現沒按規定登記為進口商或分銷商，該署已發警告信，飭令其14天內登記。違反登記規定的商戶，可被罰款5萬元及監禁6個月。


食環署助理署長李小苑昨在商台《晴朗的一天出發》受訪時稱仍在追查問題食油來源，但因涉不同講法，連日來署方忙於檢查單據，署方已聯絡到相關分銷商，停止有關食油銷售。


北大荒出示內地質檢證書

食安中心正追蹤北大荒的上游及下游公司，據悉，北大荒的金帝濃香花生油來自新天地企業。北大荒昨亦出示一張在中國烟台印發的出入境檢驗檢疫品質證書，收貨人新天地企業在今年4月入1.6萬公斤金帝濃香花生油，而發貨人是「Qingdao Grand International Co. Ltd」，本報昨未能與發貨人聯絡。


回收14桶 封存16桶

另外，金帝花生油及永興油行產品未發現直接零售，供應商指花生油用作原料和其他油脂混合使用。食環署人員調查發現不同公司名稱發出的食物銷售單據，資料尚在核對。據供應商資料，目前仍在回收，現已回收14桶金帝濃香花生油，另有16桶金帝濃香花生油已被中心封存。該中心已巡查已知的涉事食肆及抽取油樣本化驗，結果滿意。


北大荒（香港）副主席袁子輝昨在港台《千禧年代》受訪時聲稱，該公司從加拿大進口食油，全部符合國際安全標準，又聲言被驗出含致癌物質苯並（a）芘超標16及17微克的問題油，來自外來油商「金帝濃香花生油」，北大荒只負責替該油商將大包食油包裝為小包，但無代為銷售。袁又稱「金帝濃香花生油」提出合作時，曾出示合格及產地證書。袁子輝又否認涉事的永興油行向北大荒買油。北大荒昨發聲明稱會配合食安中心查核源頭，已停止包裝及運送「金帝濃香花生油」，並要求全面退回「金帝濃香花生油」。


學者﹕分析即知結果難抵賴

中大生命科學院副教授何永成說，政府化驗所用化學分析將食油樣本作成分測試便可知結果，供應商無從抵賴。他說，高溫煮食或製油過程中會產生苯並（a）芘，若翻用食油，產生的苯並（a）芘便會超標，而目測亦可分辨食油是否受污染。