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【明報專訊】雖然聖誕節已過，不過小朋友仍在假期之中，所以仍有大大小小派對正等待着大家！開派對，當然要有美食，今次我們請來有香港小廚神之稱的陳亮為Happy Pa Ma炮製特色美食，而且做法簡單，小朋友不妨一試，下次在派對上大展身手！
有留意烹飪節目的大小朋友，可能會認識陳亮，他不但是去年TVB《福祿壽放暑假》節目中的冠軍小廚神，也是今年在now 播映的《小煮角》中的4名參賽者之一。
7歲下廚 最愛煮西餐
陳亮的爸爸本身是個烹飪高手，他多少受到父親的影響，小小年紀已對下廚甚有興趣，而媽媽亦不介意讓兩三歲的兒子入廚房用真的鑊和鏟做「練習」。陳亮表示第一次正式下廚約為7歲，最喜歡做西餐，但由於現在已升讀中一，功課比小學時繁重，每星期只能下廚一至兩次。
今次陳亮為我們設計了一款切合節慶主題的美食，大家看看這道菜值多少分！
文：顏燕雯
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