【明報專訊】在國際新聞中,墨西哥臭名昭著、毒梟殺人不眨眼,知名度可以與哥倫比亞相提並論。來到墨西哥城,當地人黑黑實實,個個都像「毒梟」;可是一打招呼,對方馬上露出燦爛的笑容,熱情地為你解答問題。
馬雅人相信,天神從玉米中造人,人從玉米而生;我也相信,墨西哥人離不開玉米,街道上小販販賣各式玉米,也有許多不同吃法:一層玉米粒加一層沙律醬,再鋪一層玉米粒,最後加上蒜泥、辣椒、火腿粒,15披索(約8.9港元)一杯,一天下來,胃還是脹脹的;玉米以外,辣椒也很重要,主食及各種塔哥餅Tacos固然離不開辣椒,剝了皮的橙和柑也塗上辣椒,連雪糕也可混和辣椒一起吃……
墨西哥城內的阿茲特克神廟遺址是必去之地,遺址有一個橫切面,具體展示阿茲特克人(Aztecs)每隔52年如何把原來的神廟覆蓋,再建造一個更大的神廟。
特奧蒂瓦坎 神秘的古文明
首都近郊的特奧蒂瓦坎(Teotihuacán),是遊客首選之地。14世紀初,阿茲特克人在墨西哥高地建立帝國前,特奧蒂瓦坎已是一個廢墟。對於這個建於公元前200年,沒有文字記載、沒有文化承傳的大型社群,由於考證資料不足,現在只能斷定的,是在中美洲文明前古典時期,即公元150至200年間,這裏最鼎盛時有20萬人定居,興建了大量大型建築,進行農業、礦石開採、技術開發,文化版圖遍及中美洲各地以至危地馬拉。
此處後來成為阿茲特克人祭神的地方,16世紀進入墨西哥的西班牙人,便目睹墨西哥人的先祖阿茲特克人,在宗教儀式中活活剖開人的胸腔,取心奉獻太陽神。
世遺銀礦古城看殖民史
墨西哥城西北的山城瓜納華托(Guanajuato),非常迷人,在殖民時期曾經為西班牙提供四分之一的銀礦,當年也曾為反殖民主義戰爭付出革命烈士的鮮血。美麗的產銀古城,起伏的山道、穿越洞穴的車道、狹窄的石板街、富彩色的殖民風格建築,令瓜納華托被聯合國教科文組織列為世界遺產遺蹟城市。遊瓜城最好能住一個晚上,參加黃昏街頭的民間音樂聚會;或者清晨早起,在曉霧未散、驕陽未出之時,踏着石板的露水,拍攝安睡中的山城。
國立博物館 反思血的歷史
墨西哥城國立考古博物館亦有必去的理由,如果計劃到馬雅遺址看看,那麼出發前或回來後也應到博物館看看,因為遺址出土的古物,大多運到這個博物館珍藏。去遺址是感受現場的地理環境,在博物館內才更清楚知道馬雅文明的演進,以及不同文明之間的相互影響。
博物館出口處十幾米高的壁上,以西班牙文書寫一段詩人的文字,提醒參觀者,墨西哥的文明和進步,如果能夠用不流血的和平方式取得,那就更美好了,顯然這是對西班牙殖民統治和阿茲特克帝國種種暴行的反省。能夠反省、勇於反省,這個民族就有進步的可能。
◆特奧蒂瓦坎旅遊貼士
˙宜一早到達,一則遊客少,方便拍照取景;二則晨早光線較柔和
˙ 2公里長的死亡大道、金字塔,佔地廣闊,要穿舒適步行鞋
˙中午天氣熱,遺址內光禿無樹蔭,要注意補水及防曬
˙遺址內無餐廳,只有賣飲品零食小店,可自備乾糧
■交通貼士
找預付認可的士
從墨西哥城機場到市中心,最方便是坐的士,約需300披索(約178.9港元),車程25分鐘。機場內有不少的士公司櫃枱,市內的主要地鐵站、長途巴士站都有這類預付認可的士(pre-paid authorized taxi)櫃枱;我們曾在街上找的士,遇過開天殺價的司機,坐過裝飾得像萬聖節鬼屋的髒車。
市內有完善的地下鐵網絡,不論到哪一個站,都一律收費3披索(約1.8港元),要先到售票處買票入閘,出閘時毋須入票。
往特奧蒂瓦坎交通:從墨西哥城乘地鐵到北車站(Autobuses de Norte),轉乘特奧蒂瓦坎巴士(Autobuses Teotihuacán),在金字塔(Piramide)站下車,巴士會在1號和3號出入口停站。參觀順序建議從1號出入口開始,先看羽蛇神神廟一帶,再沿死亡大道步行至博物館,再登太陽金字塔、月亮金字塔、看雨神宮殿、蝴蝶宮、美洲豹宮,從3號出入口離開
往瓜納華托交通:從墨西哥城乘地鐵到北車站,轉乘往瓜納華托的巴士,車程4小時;從瓜納華托長途巴士站可乘的士(約30披索17.9港元)或巴士到古城區
■旅遊錦囊
簽證:持BN(O)及香港特區護照毋須簽證
機票:
經由歐洲或美國轉機往墨西哥城,票價約$14,000至$18,000
匯率:
1墨西哥披索兌0.6港元1美元約兌13披索;因兌換率浮動,不宜一次兌換太多。到銀行兌換須花二三十分鐘
推薦食店:
瓷磚之家(Casa de los Azulejos)的Sanborn餐廳,在墨西哥城舊城區,是一棟兩層高16世紀藍白褐色瓷磚建築,供應傳統墨西哥菜,價格合理。據鄰座的一名白髮女士說,她小時候常隨父母到那裏吃飯,當時的味道、餐廳的裝潢、女侍應身上的傳統服飾,至今都沒有改變。坐在中庭的半露天大廳進餐,喝一口龍舌蘭酒(Tequila)或瑪格麗特(Margarita)肯定加分
文、圖:張圭陽
編輯 何錦源
美術 SIUKI
新聞類別
副刊
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