瑞士農民愛吃「洛威拿」

【明報專訊】吃狗肉原來不止是東方人的「不文明」飲食習慣，在瑞士阿彭策爾州和聖加倫，農民亦喜歡宰貓殺狗煮大餐，自奉之餘還會送贈親友分甘同味，而最受老饕青睞的狗肉，是一種與洛威拿同宗的狗。


瑞士《每日導報》引述當地農民說，他們會養狗，直至牠們長得肥美，就找來當屠夫的朋友劏狗。也有農民說，通常會開槍殺狗，或用棍子打死牠們。


一名村民說：「肉就是肉，沒什麼特別。建築工人最愛吃（狗肉）。」當地人通常用滷牛肉的方法來炮製狗肉，外人吃了也不知是狗肉。


該報稱，吃貓狗在萊茵河區十分常見，但公開這習俗的農民都不敢公開身分，恐被動物權益組織追究。在瑞士，賣狗肉雖犯法，但吃貓狗並未違法，殺貓狗也不會被捕，除非宰殺過程殘忍。