內地活豬供應維持平穩

【香港政府新聞網】
   食物及衞生局今天（1月4日）表示，過去一個月，內地活豬供應維持平穩，大部分日子每天供港活豬數量維持約4,000頭以上，整月平均數為4,122，與之前兩個月或2010年和2011年12月份的數量相若。

 

   該局回應傳媒查詢時指出，比對過去三年12月份每日內地供港活豬的數字，在聖誕節和除夕前後供應明顯下降，相信與本地對活豬的需求在冬至後和因假期因素下降有關。

 

   內地今年在元旦前實施新的長假期安排，和早前部分內地省份出現雪災在一定程度上影響了近期內地活豬的供應。

 

   上月內地供港活豬的平均拍賣價為每擔1,385元，而過去數天平均拍賣價明顯上升。近日的活豬平均批發價上調，某程度上因為個別拍賣價大幅提高。內地活豬價格近日亦同樣有上升趨勢，對供港活豬的供應量和價格亦有一定影響。

 

   當局將繼續監察活豬的供應情況，並與業界和內地相關部門保持溝通，盡量確保活豬的供應穩定。食物環境衞生署每天把內地進口活豬數量和拍賣價等資料上載該署網頁，以提高市場透明度。