花盆扮靚靚 有機生菜變年花

【明報專訊】生菜「生財」，除了是過年指定的菜式外，還成為了「年花」。年近歲晚，在工廈天台開設的農莊舉辦有機生菜種植班，更與兒童藝術創作坊合作，教授繪製花盆技巧，製作一盆可以進食的「年花」。農莊創辦人林世昌期望透過活動，讓參加者將有機耕種帶回家，更希望讓小朋友多接觸自然。


在啡紅的陶盆上塗顏料、用紙黏土製成一朵朵桃花貼在盆上，參加者要親力親為，製成一個獨一無二的「桃花盆」。將生菜苗植入盆內，每日澆水、曬太陽，4星期後便有收成。


位處鰂魚涌鬧市的天台農莊「都市農莊」創辦人林世昌，去年新年已首辦生菜種植班，但當時只為推廣有機耕作，沒太花心思去佈置盆栽。直到去年聖誕，得知兩名在農莊租田的農友葉鷺（Kenji）和王良偉（阿偉）是兒童藝術創作坊導師，於是商談合作大計，在種植班加插盆栽設計，增加吸引力。


盼藉藝術吸引小孩種植

「要向小孩推廣有機種植，只是講何時澆水、怎樣施肥等種植技巧，只會令他們卻步。」林世昌希望透過塗塗畫畫，可提高小朋友對種植的興趣。Kenji則說，現時小朋友對大自然認識少，希望將藝術融入耕種，讓他們多接觸自然。