親派飯予露宿者 食客賒帳不追究

【明報專訊】人稱「明哥」的北河燒臘飯店東主陳灼明，在深水埗經營10多年，出售廉價飯盒如22元的三餸飯。2011年政府實施最低工資時，明哥面對經營困難，最差時他與合伙人各只分得每月5000元盈利。由巿民自發的「平等分享行動」其後出資向他購買60個飯盒，逢周六晚派發給露宿者，明哥除製作飯盒外，亦親身加入與義工一同派飯盒的行列。


與團體合作 冬天發頸巾毛氈

明哥憶述，深水埗多貧苦大眾，往往有輪椅公公婆婆一見到派飯盒，就上前要求飯盒，明哥說見到好心酸，所以其後他再額外製作20個飯盒，讓有需要的人可食用。明哥愈派飯盒愈投入，更與其他慈善機構合作，冬天時為露宿者派發頸巾及毛氈，並會詢問露宿者想吃什麼，盡量製作合適他們口味的食品。


抱着「幫得就幫」心態助人的明哥，平日對食客毫不計較，曾有男子帶幾歲兒子光顧飯店後表示「唔夠數，下月頭先還」，兩父子數次如是，明哥亦不追究。另明哥亦特意編印飯券給有需要者，人們持飯券光顧，即可享用三餸飯套餐。


受四方捐贈 包括洪金寶

對於很多人讚揚明哥好人，明哥謙遜表示不少人都很熱心，如藝人洪金寶亦很樂於助人。洪金寶因參與一個電視節目而結識明哥，之後4次到訪，詢問明哥有什麼需幫手，又先後放下共2萬元，資助明哥做善事幫人，又指洪金寶亦會於附近的安老院探望長者。另有婆婆早前給明哥2000元，希望於她生日當天派飯給露宿者，原來婆婆將子女給她辦生日宴的開支捐出。


明哥又稱，曾有數名來自意大利婦女組織成員到訪，資助他約2000元；另又有長居澳洲的女子，每月越洋匯款2000元給他，資助他向露宿者派飯。