新聞類別
港聞
詳情#
【明報專訊】內地昨新增5宗禽流感H7N9確診個案,累積個案至96宗,死亡人數增多1宗至18宗。新增5例包括上海市1宗,江蘇省1宗,浙江省3宗。食物及衛生局長高永文表示,食環署經實地評估,認為街市活雞售賣點的拔毛機傳播禽流感病毒風險較低。
江蘇病者為43歲姓張男病人,居於南京市玄武區,病情危重。上海患者為姓李75歲女病人,4月13日出現咳嗽、氣喘徵狀,自服藥物無好轉,後於18日入院求醫。
70℃熱水可殺毒
對於國家疾控中心估計,街市活雞售賣點的拔毛機是傳播禽流感毒其中一個渠道。高永文表示街市售賣活雞的商販在操作拔毛機前,會把家禽置放於70℃以上的熱水內3分鐘,然後才拔毛,即使羽毛內有病毒,理論上在70℃以上的高溫,病毒不能生存,因此暫時的報告是指相關風險較低。
江蘇病者為43歲姓張男病人,居於南京市玄武區,病情危重。上海患者為姓李75歲女病人,4月13日出現咳嗽、氣喘徵狀,自服藥物無好轉,後於18日入院求醫。
70℃熱水可殺毒
對於國家疾控中心估計,街市活雞售賣點的拔毛機是傳播禽流感毒其中一個渠道。高永文表示街市售賣活雞的商販在操作拔毛機前,會把家禽置放於70℃以上的熱水內3分鐘,然後才拔毛,即使羽毛內有病毒,理論上在70℃以上的高溫,病毒不能生存,因此暫時的報告是指相關風險較低。
留言 (0)