即食麵全球年售1000億包

【明報專訊】總部設在日本大阪的「世界即食麵協會」(WINA)昨表示，全球即食麵銷量突破每年1000億包（碗），即使全球70億人每人每月吃一包，都還達不到這個數量。


協會表示，即食麵推出50年後，銷量去年又再攀升，中國、印尼、日本是全球三大即食麵消費國。去年全球合共售出1014億包（碗）即食麵，中國（包括香港）佔逾四成，達到440億份；印尼售出141億份、日本54億份，越南則以51億份緊追在後。協會代表櫻井功男形容，最新調查結果顯示，即食麵已成為全球主要糧食，並認為即食麵的全球銷量還會持續增長，特別是在一些發展中國家。