老鼠鑽泰昌餅家食物盤

【明報專訊】泰昌餅家現鼠蹤！近日網上流傳一張食肆內有一張肥大老鼠圖鑽進食物盤的照片，盤上印有「稻香物流」的名稱，令人關注稻香食品衛生。經營泰昌的稻香集團昨證實，相片是拍攝於集團旗下位於屯門市中心商場內泰昌餅家分店，事件發生在3月31日，稻香指如因事件給消費者帶來了困擾，對此深表歉意。


稻香集團接受本報詢時指出，於3月31日當天，分店同事發現老鼠蹤影時，已即時拍下照片存檔及向集團彙報事件，並由商場管理處跟進及處理，而管理處亦已派員跟進及放置捕鼠器。分店同時已棄掉所有相關食物及進行全面大清洗。


涉屯門市中心商場分店

發言人又指集團為加強防範，亦已針對店舖結構進行管道及裂縫堵塞工程，以防老鼠入侵室內。集團會督促員工提升衛生水平，加緊與商場管理公司配合，防止同類事件再發生。


稻香稱即時清洗 棄相關食物

早前稻香亦曾有點心從內地食品工場運來港時，在貨倉分拆點心食品時無跟足衛生要求，集團已向外判商發信警告。