嘉美雞日售1500隻

【明報專訊】嘉美雞是香港大學與嘉道理農場研究所共同開發的雞種，由8個品種雜交出來，每隻都配有「嘉美雞」註冊商標，並扣上有號碼的白色腳環，以資識別。據推銷資料，每批嘉美雞出售前均經雙重檢疫，確保沒有病毒及藥物殘留。


推銷資料：售前雙重檢疫

嘉美雞供應商、活健禽畜發展有限公司董事總經理郭銘祥稱，每斤嘉美雞現售50至60元，較一般雞貴10至20元，每隻約120元。他指平日每天可售1500隻嘉美雞，近日受H7N9禽流感影響，跌至約1000隻。