新聞類別
副刊
詳情#
【明報專訊】要數意大利最具代表性的食材，相信必定非Savigno產區出產的頂級白松露莫屬。5月25及26日，資深食評人兼松露美食專家Esther Au主理的Donna Dolce Kitchen Studio，將會變身成為意式weekend market，屆時將有多款由意國蒐購回來的產品，如100個月陳年的巴馬臣芝士、陳年balsamic vinegar、Wagyu風乾腿、當地貴族白牛Chianina風乾腿，以及比巴馬火腿還要香甜的Culatello火腿。
La FESTA MAY
日期﹕5月25日至26日（周六、日）
時間﹕中午12:00至晚上7:00
免費入場
Donna Dolce Kitchen Studio
地址﹕觀塘駿業里6號富利工業大廈8B
電話﹕2151 0609
瓜果入饌 消暑養顏
論養生，中國人喜以24節氣為飲食基礎，以達保健療效。今個夏天，逸東軒把24節氣與美容達人唐安麒的「宇宙飲食法」結合，以瓜果入饌，推出夏日消暑蔬果宴。每道菜式均屬養生之選，像海味扒瓜甫，把遼參、花膠浸軟後，再與節瓜甫、上湯同煮，節瓜甫吸收上湯精華，清甜鮮香。魚湯竹笙浸菜心，以魚湯及竹笙浸煮北京菜心，達至養顏收身的效果。另外還有花旗參雪耳冬瑤燉螺頭、桂花柚子炒乳龍蝦，以及西檸芝麻蝦球等養生菜式。
夏日消暑蔬果宴
收費﹕$888/2位（另收加一服務費）
供應期﹕即日至8月6日
逸東軒
地址﹕九龍彌敦道380號香港逸東酒店低層二樓
電話﹕2710 1093
整理﹕黃茜羚
La FESTA MAY
日期﹕5月25日至26日（周六、日）
時間﹕中午12:00至晚上7:00
免費入場
Donna Dolce Kitchen Studio
地址﹕觀塘駿業里6號富利工業大廈8B
電話﹕2151 0609
瓜果入饌 消暑養顏
論養生，中國人喜以24節氣為飲食基礎，以達保健療效。今個夏天，逸東軒把24節氣與美容達人唐安麒的「宇宙飲食法」結合，以瓜果入饌，推出夏日消暑蔬果宴。每道菜式均屬養生之選，像海味扒瓜甫，把遼參、花膠浸軟後，再與節瓜甫、上湯同煮，節瓜甫吸收上湯精華，清甜鮮香。魚湯竹笙浸菜心，以魚湯及竹笙浸煮北京菜心，達至養顏收身的效果。另外還有花旗參雪耳冬瑤燉螺頭、桂花柚子炒乳龍蝦，以及西檸芝麻蝦球等養生菜式。
夏日消暑蔬果宴
收費﹕$888/2位（另收加一服務費）
供應期﹕即日至8月6日
逸東軒
地址﹕九龍彌敦道380號香港逸東酒店低層二樓
電話﹕2710 1093
整理﹕黃茜羚
留言 (0)
