供校4噸白飯 派街坊雙贏

【明報專訊】黑雨中的陽光故事——教育局昨晨在黑色暴雨警告下宣布上午校及全日制學校停課，但有專為學校提供午膳的供應商因早在凌晨已開始準備送往學校的學生膳食，及至清晨得悉停課消息時，已煮好的4噸白飯頓成「廚餘」，在學校廚餘回收商建議下，白飯最後捐贈予不同志願及慈善團體，分派給深水埗等地區有需要人士，食物不致白白浪費。


有飯無餸 長者已滿足

昨晚約8時，記者到石硤尾邨民社服務中心所見，「地球之友」義工除了如常將附近街市的蔬菜廚餘分給街坊外，同時擺放了木枱派白飯，約有7、8名長者拿着膠盒或大湯碗排隊輪候。雖然只是白飯而沒有餸菜，但公公婆婆對這份驚喜「禮物」已感到心滿意足。


由於事前不少街坊只是一心領取蔬菜，不知道有白飯派，當到場知道後，隨即返家取器具及通知鄰居趕往領取，以致排隊人數愈來愈多，高峰期有近20名街坊，當中有女居民為「一家大細」拿着大鐵煲領飯。其實只要符合器具規定，義工無任歡迎，現場洋溢一片歡樂氣氛，為黑色暴雨天加添點點分享的喜樂。


地球之友環境事務主任馮詩麗表示，當得知有白飯捐贈後，隨即派義工到供應商將白飯用大膠袋盛好及放入保溫箱，然後分送到南昌邨、富昌邨、麗安邨及石硤尾邨的民社服務中心派送給街坊，只要街坊按規定自攜適當器具到來排隊，便可按需要取飯。