日本烘焙老店進駐海港城

【明報專訊】不時聽到熱愛烘焙的朋友埋怨，為何香港的烘焙材料店那麼少，款式選擇又不多，真是恨不得飛去台灣或日本大手入貨！今個月開始，怒火可以暫時平息了，因為擁有百年歷史的日本烘焙老店「富澤商店」已經進駐city'super海港城店。店內除提供麵包烘焙材料，如西班牙油條粉（$28/200克）、和三盆糖（$76/250克）、天然酵母及寒天慕絲粉外，還有其他炊具及麵包機等工具，款式齊全。


■富澤商店

地點﹕city'super海港城店

電話﹕2736 3866

文﹕張艾渟、黃茜羚