綠色生活﹕遊古洞 別有洞天

【明報專訊】新界東北發展這幾個字，近年從沒間斷在新聞紙上出現。


政府計劃在東北三區，包括古洞、粉嶺北及坪輋晶社迨j規模發展，發展，意味部分原來的地方沒了。


有行山人說，新界東北，有青山，也有綠水，風景之美，堪稱本港之最。


新界東北究竟是個怎樣的地方？

一連三期的「綠色生活」，由東北三區的村民帶領，感受這裏的原始風景、真摯樸實的一面。


第一站古洞，由古洞村民、古洞北發展關注組主席華哥擔當導遊，他坦言，「古洞稱不上如詩如畫，但綠意盎然」。


記者眼中，古洞的美，不止於山山水水，還有是村民與世無爭，過着簡樸生活，構成的美麗景致。


古洞、粉嶺北、坪輋，擁有香港所剩無幾，人民與大自然共構成的漂亮「風景」。新界東北新發展，其中最受影響之一是古洞村。古洞村曾是新界最大村落之一，南面大部分土地，數年前被新鴻基地產建成豪宅「天巒」，現時被一道道高牆包圍。現在政府計劃將上水古洞北改造成六點五萬人口新市鎮，建住宅、商業中心、科研教育設施，近百年歷史的古洞村將被連根拔起。


曾逾萬居民 自成小社區

古洞村毗鄰雙魚河，整條村分作十多個小區，包括東方、聯和、聯生、石仔嶺、鳳崗、鐵坑等。華哥說，高峰期，古洞村曾有過萬人居住，「你站在的地方，對出看到的公路，七八十年代，由雙魚河直至河上鄉的路口，全部都是商舖，有近二百間，糧油舖、書局、四間酒樓、街市，什麼都有，十分繁榮」。我們站在古洞村公所外，旁邊的青山公路車來車往，很難想像這裏曾幾何時是商店林立的店舖街。


昔日每天出十車蔬菜

古洞村公所不遠處是「古洞蔬菜合作社」，古洞村有多塊農地，高峰期每天出產十車蔬菜送往市區，現在每天只剩半輛車的菜量。古洞不僅出產新鮮蔬菜，這裏更是小型工業區，因村內人口眾多，加上地理上鄰近深圳，村內有木廠、醬園、汽車維修、機械維修。昔日更有手袋廠、膠花廠、皮帶廠、雨傘廠等行業，村民就在自己的社區上班。


華哥眼中的古洞，「是個可以自給自足，農業與工業結合的小社區，村民幾代在此居住，老村民打算在此養老，村民彼此認識，我們生活簡單，對古洞有深厚感情。至於漂亮風景，塱原、火龍果場及水塘都值得一去」。


華哥風景推介：塱原、火龍果場及水塘

食肆推介：錦益茶樓

文 李佩雯

圖 黃志東

編輯 蔡曉彤

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