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【明報專訊】除了登上紅花嶺，走到恐龍坑的山嶺是欣賞坪輋一帶風光的好地方。由坪輋路經李屋村轉左，沿缸瓦甫直上山頂，周遭都是綠色地帶，山坡連綿，對面是發展一日前里的深圳。財哥年輕時常來此處玩越野電單車，看着對面的深圳「景觀」，感觸良多，「以前的深圳和我們一樣，是一些矮小平房，有大遍農田，那會想到深圳變會成這樣，這是破壞，並非建設，建設應是城鄉共生，現在卻全無空間，這是人口政策和土地規劃的問題。」
綠色土地 糧倉無價寶
在財哥眼中，坪輋最有價值之處是能夠提供一個穩定的糧食中心，「綠色土地提供我們食糧，一個有理智的政府，不應摧毁自己的糧倉，深圳已經沒有農地，如果連這裏都沒有了，我們可以吃水泥填飽肚子嗎？香港食物依賴外來輸入，大部分的菜來自寧夏，來港超過兩日時間，為何現在菜愈來愈貴，牛肉愈來愈貴？因為供不應求，連他們都不夠食！打鼓嶺坪輋區有十八個有機農場，整個東北有多公頃可以復耕的農田，如果政府能幫助村民復耕農業，可提供香港人新鮮蔬菜，對香港市民健康也有保障。」
點去？
粉嶺港鐵站乘52K到小巴總站，沿缸瓦甫，步行約30分鐘直上恐龍坑
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