觸木/ Touch Wood﹕志記鎅木廠

【明報專訊】欄目簡介

英文"Touch Wood"，有驅散噩運的意思，有說和廣東話的「大吉利市」意思相近。無論如何，木頭和人類的關係可說是唇齒相依，由原始人鑽木取火，到用木搭建房屋，利用木筏渡河，製作家具，及至各種藝術設計等，木都是不可或缺的材料，故此本欄目命名為「觸木 Touch Wood」，正希望把一些和木有關的人、事和地方，以至簡單的DIY創作和各位讀者分享。


作為專欄的頭炮，當然要找一些夠分量的人物和地方來介紹，機緣巧合下，筆者早前剛認識了一間在香港屹立超過半世紀的志記鎅木廠，見證着香港幾十年來木廠的盛衰，加上老闆寶貴的木材知識，絕對是不二之選。


一如其他老行業，志記也是家族式經營的，由當年做苦力的父親創辦，從幫別人打工，到1946至47年正式開業，志記至今已約有67年歷史，當年在北角渣華道開業，位置是日軍撤退後遺留的荒地（即現已清拆的北角邨附近），由政府短期租予幾家木廠使用，面積較小，約3000呎左右。後來遷到柴灣，也搬過兩次，不久因政府發展項目，迫不得已搬到上水古洞馬草壟的現址，並擴充至10,000呎，至今已30年，卻有可能因新界東北發展，無奈再要面對遷徙的命運……


木材種類 老五一嗅一看即知曉

父親和兩名兄長過世後，現時木廠老闆為王氏一家八兄弟姊妹中，排第五的王鴻權，除負責決策外，60多歲的權哥每天還落手落腳控制機器