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【明報專訊】由2010年起，香港出現多家向企業提供「氣味行銷」顧問服務的公司。這3年間，採用「氣味行銷」的商戶愈來愈多，遍及各行各業。而且，因應本地度身訂做香味的情况，亦愈來愈普遍。個別商戶已懂得自行度橋，細節才交由顧問公司執行。
氣味行銷炙手可熱，連知識產權署也為之聳動，推出「香港飄香」計劃，希望藉此為香港創造新的經濟活力，再造品牌，令香港相隔百多年後再次「香名遠播」！
說「氣味行銷」逐漸滲透香港各行各業實在並不為過。以天駿設計（Skywork Design Limited）為例，這兩年半以來，該公司服務過的客戶，包括：地產發展商（購物商場、新樓盤銷售現場）、公用事業、歌星藝人、家電生產商、手機生產商、時裝品牌、印刷廠、Spa水療店、診所、手表及珠寶零售商等。
洋紫荊香味助賣樓
天駿設計首席市場總監方明生笑說，美國地產商賣樓時，在示範單位使用氣味，其實已有十幾年歷史（很多美籍華人都知道）。通常，它們會發放麵包或曲奇餅的氣味，令準買家聯想起家的感覺、降低警戒性。這招對主婦尤其有效。
只不過，香港文化不同，很少人會在家自製麵包，兼且港式麵包較油膩，長時間聞那種氣味會不太舒服，所以該公司沒有照抄。該公司向某地產商提議，在其3個新樓盤的銷售現場使用洋紫荊的氣味。結果，那3個新樓盤的樓花都在1個月內賣出七成！
恒隆山頂廣場則在前年的「光棍節」（2011年11月11日）為11對新人舉行集體婚禮時，同樣使用洋紫荊香味。甚至，印刷廠軒達資訊（HeterMedia）送給客戶的日曆，亦加入了洋紫荊的氣味。軒達原本只印了3000套日曆，不料其客戶（不少為地產發展商）反應甚佳，故後來再加印了3000套。軒達還正與一些上市公司研究，將來幫它們印製年報時，在封面的公司標誌上加上洋紫荊香味。只要用手摩擦一下，香味就會發放出來，以減低年報一般給人的沉悶感覺。據悉，以往外國並沒有使用過洋紫荊的香味，這次是天駿設計特別請香水師調製出來，不料居然「一雞幾味」，一口氣做成了幾家公司的生意。
與謝安琪合研氣味 製造話題
另一個話題之作，是與歌手謝安琪合作設計「幸福的氣味」。因為謝安琪前年推出了得獎歌曲「你們的幸福」及同名的大碟，去年還舉行同名的巡迴演唱會，該公司和謝安琪的經理人便想到，可以配合這個主題，設計一種新的氣味。
結果，該公司和謝安琪合作設計了一種「頭香」似中性香水、「底蘊」似竹子的香味。在演唱會現場及潮流家品店Aveva，都有銷售這種香味的香薰油和香薰蠟燭。更重要的是，在演唱會舉行之前，已為電台等傳媒增添了不少話題。
方明生強調，真正稱職的「氣味行銷」顧問，不會完全照搬外國的做法，一定會因應各地區的文化，作出一些調整，甚至設計新氣味。舉例說，有種薑花（Ginger Lily）的氣味，歐洲人和香港人都可以接受；但馬來西亞、菲律賓和印尼人卻不會喜歡。原來，在這些東南亞國家，這種花多用於喪事。
未來，該公司也考慮設計多一些中國式的草本氣味，包括：蟲草、甘草、子、沉香、人參和薑的氣味等。有一家台灣水療店，就在其會員卡上加上了陳皮味，非常有特色。
商戶認知大增 懂自行度橋
「氣味行銷」炙手可熱，企業對此的認識亦確實愈來愈多。現時，有個別商戶已經懂得自行度橋，細節才交由顧問公司執行。例如，西門子在全港53間電器連鎖店銷售其雪櫃時，便想到，可以在雪櫃門貼上多種水果的貼紙（象徵雪櫃內部），並加上有關香味，讓顧客以手摩擦後發放！貼紙的原平面設計和拍照都由西門子自己負責，天駿設計只是給予顧問意見，協助最後修訂及製成香味印刷品。
「有些客戶反過來教曉了我們不少東西。有些行業我們以前根本沒有怎樣想過它們會成為我們的客戶，包括牙醫、電影院等。」納米香薰總經理王愛嘉亦有同感。例如，曾有一名牙醫向她透露，有些小朋友在輪候期間，聽到房內洗牙的機器等聲音，已經非常害怕，所以他要扭轉這個問題。原來，那名牙醫在見她之前，已經構思好全盤計劃，要在其診所內發放棉花糖和水蜜桃的香味，並要放置一條迷你滑梯，電視機則播放卡通片（同時使用了嗅覺、觸覺、視覺）。
戲院放爆谷味谷銷量
另一個客戶則是一家電影院。該電影院在賣票的地方便已經發放爆谷味。因此，很多情侶在買票後，女方便要求男方買爆谷。買得爆谷，自不然又要買汽水（因為吃爆谷會口渴）。於是，該電影院便可以藉此來提高營業額和純利（因爆谷和汽水利錢高）。據悉，該電影院發放爆谷味之後，爆谷的銷量上升了40%。
明報記者 薛偉傑
攝影 尹錦恩
氣味行銷炙手可熱，連知識產權署也為之聳動，推出「香港飄香」計劃，希望藉此為香港創造新的經濟活力，再造品牌，令香港相隔百多年後再次「香名遠播」！
說「氣味行銷」逐漸滲透香港各行各業實在並不為過。以天駿設計（Skywork Design Limited）為例，這兩年半以來，該公司服務過的客戶，包括：地產發展商（購物商場、新樓盤銷售現場）、公用事業、歌星藝人、家電生產商、手機生產商、時裝品牌、印刷廠、Spa水療店、診所、手表及珠寶零售商等。
洋紫荊香味助賣樓
天駿設計首席市場總監方明生笑說，美國地產商賣樓時，在示範單位使用氣味，其實已有十幾年歷史（很多美籍華人都知道）。通常，它們會發放麵包或曲奇餅的氣味，令準買家聯想起家的感覺、降低警戒性。這招對主婦尤其有效。
只不過，香港文化不同，很少人會在家自製麵包，兼且港式麵包較油膩，長時間聞那種氣味會不太舒服，所以該公司沒有照抄。該公司向某地產商提議，在其3個新樓盤的銷售現場使用洋紫荊的氣味。結果，那3個新樓盤的樓花都在1個月內賣出七成！
恒隆山頂廣場則在前年的「光棍節」（2011年11月11日）為11對新人舉行集體婚禮時，同樣使用洋紫荊香味。甚至，印刷廠軒達資訊（HeterMedia）送給客戶的日曆，亦加入了洋紫荊的氣味。軒達原本只印了3000套日曆，不料其客戶（不少為地產發展商）反應甚佳，故後來再加印了3000套。軒達還正與一些上市公司研究，將來幫它們印製年報時，在封面的公司標誌上加上洋紫荊香味。只要用手摩擦一下，香味就會發放出來，以減低年報一般給人的沉悶感覺。據悉，以往外國並沒有使用過洋紫荊的香味，這次是天駿設計特別請香水師調製出來，不料居然「一雞幾味」，一口氣做成了幾家公司的生意。
與謝安琪合研氣味 製造話題
另一個話題之作，是與歌手謝安琪合作設計「幸福的氣味」。因為謝安琪前年推出了得獎歌曲「你們的幸福」及同名的大碟，去年還舉行同名的巡迴演唱會，該公司和謝安琪的經理人便想到，可以配合這個主題，設計一種新的氣味。
結果，該公司和謝安琪合作設計了一種「頭香」似中性香水、「底蘊」似竹子的香味。在演唱會現場及潮流家品店Aveva，都有銷售這種香味的香薰油和香薰蠟燭。更重要的是，在演唱會舉行之前，已為電台等傳媒增添了不少話題。
方明生強調，真正稱職的「氣味行銷」顧問，不會完全照搬外國的做法，一定會因應各地區的文化，作出一些調整，甚至設計新氣味。舉例說，有種薑花（Ginger Lily）的氣味，歐洲人和香港人都可以接受；但馬來西亞、菲律賓和印尼人卻不會喜歡。原來，在這些東南亞國家，這種花多用於喪事。
未來，該公司也考慮設計多一些中國式的草本氣味，包括：蟲草、甘草、子、沉香、人參和薑的氣味等。有一家台灣水療店，就在其會員卡上加上了陳皮味，非常有特色。
商戶認知大增 懂自行度橋
「氣味行銷」炙手可熱，企業對此的認識亦確實愈來愈多。現時，有個別商戶已經懂得自行度橋，細節才交由顧問公司執行。例如，西門子在全港53間電器連鎖店銷售其雪櫃時，便想到，可以在雪櫃門貼上多種水果的貼紙（象徵雪櫃內部），並加上有關香味，讓顧客以手摩擦後發放！貼紙的原平面設計和拍照都由西門子自己負責，天駿設計只是給予顧問意見，協助最後修訂及製成香味印刷品。
「有些客戶反過來教曉了我們不少東西。有些行業我們以前根本沒有怎樣想過它們會成為我們的客戶，包括牙醫、電影院等。」納米香薰總經理王愛嘉亦有同感。例如，曾有一名牙醫向她透露，有些小朋友在輪候期間，聽到房內洗牙的機器等聲音，已經非常害怕，所以他要扭轉這個問題。原來，那名牙醫在見她之前，已經構思好全盤計劃，要在其診所內發放棉花糖和水蜜桃的香味，並要放置一條迷你滑梯，電視機則播放卡通片（同時使用了嗅覺、觸覺、視覺）。
戲院放爆谷味谷銷量
另一個客戶則是一家電影院。該電影院在賣票的地方便已經發放爆谷味。因此，很多情侶在買票後，女方便要求男方買爆谷。買得爆谷，自不然又要買汽水（因為吃爆谷會口渴）。於是，該電影院便可以藉此來提高營業額和純利（因爆谷和汽水利錢高）。據悉，該電影院發放爆谷味之後，爆谷的銷量上升了40%。
明報記者 薛偉傑
攝影 尹錦恩
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