農藥容器盛食油 印毒餐小學校長失蹤

【明報專訊】印度比哈爾邦小學免費午餐集體中毒致25人死亡慘劇，初步鎖定源頭。官員表示，涉事學校女校長疑從丈夫經營糧油店，購入用殺蟲劑容器盛載食油，供烹製免費午餐，致學童中毒後快速斃命。事後校長失蹤，當局正追查其下落，當地學生則紛紛拒吃免費午餐免中毒。


邦政府令校長親試餐保安全

今次是印度近年最致命的食物中毒事件之一，該邦政府已要求所有學校的校長和廚師在為學生提供免費午餐之前，親自品嘗食物以確保安全。涉事學校的學童周二進食包括米飯、扁豆、馬鈴薯咖喱和大豆丸子的午餐時，曾投訴食物有異味，半小時後開始腹部劇痛，上吐下瀉，隨後數小時內最少有23名4至12歲學童身亡。由於中毒徵狀劇烈，部分學童在送院途中便在父母懷中斷氣。有醫生則表示，中毒學童被帶到診所時，身上帶着有機磷殺蟲劑的刺鼻氣味。曾試食出事午餐的廚師亦需送院留醫，她表示試食後幾乎立即感到不適。


女校長向丈夫糧油店入貨

當地官員指出，該校長曾於由其夫經營的糧油店買烹調免費午餐用食油，而盛載食油的容器疑曾儲存殺蟲劑，令食油受殘餘殺蟲劑污染。負責廚師曾向校長反映食油有異味，但校長聲言不用理會。事後，警員搜查校長寓所時，發現兩個盛滿殺蟲劑的容器，旁邊放滿用以製作免費午餐的蔬菜、大米、豆類等，暫未知是否有人故意下毒，正追查校長行蹤。而死者則於昨日集體葬於生前常往玩耍的學校外空地。


廚師曾指食油不妥校長稱沒事

事件引起當地民眾恐慌，數以千計學童拒絕進食學校提供的午餐。儘管校方人員多次保證食物安全，但學童仍馬上將獲發午餐丟棄，有家長甚至警告子女不要接觸校方提供的餐點。


印度高等法院於2001年頒令，規定全國公立學校為學童提供免費午餐，規模為全球最大，旨在鼓勵出身貧困家庭的兒童入學，並改善兒童營養不良的問題。不過該計劃管理不善，貪污與食物中毒個案屢見不鮮。有官員稱，免費午餐計劃要為7.3萬間學校提供新鮮食物，涉及大量人員，包括教師、村內長老、地方官員等，難以在各環節作出嚴密監管。