AEON超市捐剩食研逾年

【明報專訊】地球之友去年揭發百佳、惠康、華潤萬家、AEON四大超市，每日丟棄29噸未過期食物，本月再去信各大超市跟進情况，發現AEON至今仍沒有任何食物捐贈計劃，一間分店一晚至少棄掉50個未過期飯盒，華潤萬家亦只捐過4次。地球之友狠批超市敷衍了事，浪費大量食物，加重堆填區負擔。


AEON：已揀合作團體

地球之友數名成員，昨帶同烏龜手推車到AEON超市荃灣分店，抗議其以「龜速」推動食物回收。有5間分店的AEON超市回覆本報時表示，實行食物捐贈計劃之前，必須謹慎考慮，確保捐贈流程安全，現已揀選合作團體，於短期內實施食物捐贈計劃。


全港有94間分店的華潤萬家表示，目前已與「惜食堂」及「齊惜福」合作，一次性及不定期的捐贈剩餘食物。


華潤僅年捐4次

地球之友今年5月去信五大超市，了解捐贈剩餘食物情况，百佳、惠康及city'super已定期捐贈食物，惟一年前同一調查後曾表明會研究捐贈食物的AEON，今年回覆時只稱仍在「研究階段」，華潤萬家亦僅不定期捐贈4次（見表）。


地球之友月中派員再到AEON一間九龍分店的垃圾房觀察，發現單是其中一個垃圾桶，已有50多個當日過期的飯盒，當中包括壽司、飯及粉，另有10多支已過期的飲品、小量杯麵。


地球之友環境事務主任馮詩麗稱，AEON當晚棄掉的食物，足以捐助10名市民，她批評AEON一早聲稱會推出食物捐贈計劃，但至今仍是「研究、研究、研究」，浪費大量食物，又認為其遲遲未推出計劃是「無心做」。


她促請各大超市推出定期的食物回收計劃，若超市發現食物快將過期，應及早捐出，否則只會「迫爆堆填區」。


環團揭分店一晚扔50飯盒

惜食堂項目經理王敏儀表示，現時每日約回收1000噸剩食，可製作2000個飯盒捐贈基層市民。她表示，年底前將在深水埗加開一所中央廚房，每日最多可製作3500個飯盒，設有雪櫃的車隊亦將於8月投入服務，協助收集更多新鮮食物。她呼籲仍未參與計劃的食肆、超市捐出食物。


她表示，惜食堂會安排車隊回收食物，減輕捐贈者的額外開支。