上季食肆總收益升4.5%

【香港政府新聞網】
   政府統計處今天（8月1日）公布，今年第二季食肆總收益價值按年增長4.5%，至231億元。期間食肆購貨總額79億元，升1.3%。扣除期間價格變動後，食肆總收益以數量計升0.2%。

 

   按食肆類別分析，季內中式餐館的總收益以價值計升1.4%，以數量計則跌2.6%。非中式餐館的總收益以價值計及數量計分別升8.8%及4.5%。

 

   快餐店的總收益以價值計及數量計分別升4.7%及0.2%。雜類飲食場所的總收益以價值計及數量計分別升10.9%及4.6%。

 

   酒吧的總收益以價值計及數量計則分別跌1.3%及4.8%。

 

   今年上半年，食肆總收益以價值計升4.1%，以數量計則跌0.3%。