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Tony Wong蛋糕配住好啲產品長青網文章

2013年08月05日
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Submitted by 長青人 on 2013年08月05日 06:35
2013年08月05日 06:35
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財經
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【明報專訊】鄭志雯對貝爾特品牌的獨特性信心十足,指在香港難以找到像penta hotel這樣型格、時尚的酒店,目標是在同領域內做到數一數二。香港九龍貝爾特酒店也落足工夫,邀來近年大紅的本土甜品大師Tony Wong主理甜品及蛋糕,與設計品牌「住好啲」及「4A Like Black」合作推出產品。


貝爾特酒店的一貫特色是將酒店大堂、接待處、酒吧、餐廳集中於一處,打造一個貝爾特酒廊(pentalounge)的公共空間,並為潮人備有足球機、Wii及美式桌球等設施。今次香港酒店還將舊時粥粉麵檔複製至餐廳中央,重塑1950、60年代街頭小食攤風貌。底層則有薄餅吧,未來會提供外賣服務。此外,儘管定位中價市場,酒店仍配有游泳池及5間會議室。


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