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【明報專訊】2008年的內地三聚氰胺毒奶風波，香港食物安全中心在大海撈針，不但驗出牛奶受牽連，連雪條及餅乾都「中招」；但今次肉毒桿菌肇禍，影響範圍未明，同樣負責把關的食物安全中心卻說下游抽驗如大海撈針，因此不驗奶。面對外界質疑，食物及衛生局長高永文昨表示會抽驗奶粉。
今次毒奶風波中，肇禍的恒天然拖了4個月才公布結果，涉事要在港回收的牛欄牌奶粉上周五得悉受影響，卻又拖了3天才公布回收。
不排除其他受污染製品進港
面對肇事者及奶粉商拖延，食安中心前日開記者會時，說下游抽驗成本效益不高，甚至形容這是大海撈針。食衛局長高永文昨日在港台《千禧年代》表示，香港沒有進口受污染的乳清蛋白，但也不排除有其他受污染的製成品已經進口香港，港府會積極向國家質檢總局跟進事件。他指出，食物安全中心有需要加強對奶粉的抽查。
他說，除了源頭追蹤外，都要跟進香港奶粉、乳酸類飲品進口商有否受影響，可針對受影響的奶類製品作抽查，但培養細菌不易，需時幾個星期。
明報記者
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