日「一人咖啡廳」賣孤單

【明報專訊】怕獨個兒用餐感到尷尬？日本一家咖啡廳特意將店內全部座位改成單人座，歡迎顧客單獨一人來「享受孤獨」。


座位裝隔板 全部單人

這間「一人咖啡店」（圖）由大阪經濟大學約10名工商管理學院的學生在校內一間已結業的餐廳中開設，預計經營一年。由店內的裝修到菜單，以至招呼客人與烹調餐點，全部由學生一手包辦。咖啡店的特別之處，在於店內全部61個位置都是單人座位，並裝上隔板，入座後可以完全避免與鄰座顧客有目光交集，讓每名客人都有獨立自處的空間。


負責經營的學生表示，不少學生害怕交不上朋友，變成孤獨一人，咖啡店經營理念正是把握這種心理並將之逆轉，「每個人都會有想要獨處的時刻，一人咖啡廳非常歡迎孤獨的客人」。


（朝日新聞）