龍華酒店獲續牌半年

【明報專訊】屹立沙田逾70載的龍華酒店，因店內沒裝設灑水系統，不符消防條例，遲遲未獲續食肆牌照。牌照原訂昨日屆滿，但經連日周旋後，酒店昨獲續牌多半年，暫時逃過結業。


須按要求回復1989年圖則

食物環境衛生署發言人表示，龍華酒店已獲續牌至明年6月30日，已通知持牌人有關決定。消息稱，龍華經常更改其酒店圖則，以致不符消防條例，故須於續牌這半年內，按消防處要求回復1989年的圖則，否則難以再獲續牌。龍華酒店發言人韋然對獲續牌感到開心，並相信是次成功是雙方協調得來，對於處方的要求，則需要時間多了解，今日將與食環署職員開會商討，會盡力配合消防處的要求。


沒裝灑水系統不符要求

位於沙田下禾輋村山坡的沙田龍華酒店，其食肆牌照今年6月屆滿，申請續牌時，獲消防處通知因沒在店內安裝灑水系統，不符消防要求，故無法獲續牌，但牌照日期獲寬免至昨日。韋然指鄰近村莊陳舊，無法有足夠水壓安裝灑水系統；但有消防工程專家指出，負責人可向水務署申請開發水源工程，解決水壓問題。