偏方睇真啲

【明報專訊】針對咳嗽，民間有很多食療偏方，究竟有沒有效呢？且聽許懿清逐一點評。


偏方一﹕白蘿蔔泡水

點評﹕

對氣脹食滯所引致的咳嗽有療效，但若因感冒而起的咳嗽，則作用不大

偏方二﹕薑泡水

點評﹕

對付寒咳有用，但熱咳飲薑水會加重病情。


偏方三﹕陳皮泡水

點評﹕

陳皮有健脾和中之效，亦有輕微補益作用，對於寒咳或脾胃虛弱者，此食療確可紓緩咳嗽。


偏方四﹕蒜頭泡水

點評﹕

蒜頭無止咳作用，加上蒜頭性熱，熱咳者服用會加重病情。


偏方五﹕川貝燉雪梨

點評﹕

川貝主治熱咳，雪梨有化痰、清肺、涼肺的作用。如對雪梨有敏感，可改用較溫和的蘋果。


偏方六﹕桔餅橄欖瘦肉湯

點評﹕

桔餅確有健脾和胃、止咳化痰的作用，但要注意醃製過程是否衛生；橄欖的止咳化痰療效不明顯，但潤聲、潤喉的效果較佳。