司徒華賣餅卡壯大教協

【明報專訊】工會為工人爭取權益非常重要，懂得經營之道更有助壯大。香港專業教育人員協會會員達8.2萬人，自置兩個共4萬多呎的會址，經營服務的每年營業額2億元，每年盈餘800多萬元，規模可稱為全港最大，創會的司徒華和義務會員實在功不可沒。

華叔曾帶領全港逾八成教師罷課，反對政府削減新入職文憑教師薪酬，運動中籌得大筆「鬥爭費」，鬥爭過後將餘下資金購買辦公室，華叔更參考共產黨建國構思，以「農（指飯碗問題）、輕（輕工業，指累積資金）、重（重工業，指國防力量）」發展，即維護會員權益（農）、賺取經費供發展（輕）及推動教育改革、支持社會公義（重）。

教協最初賣菊花精、雞精等輕便貨品，其後會員眾多、訂單大增，供應商都給教協低價入貨。不說不知，原來教協第一桶金來自餅卡。教師開會、結婚、下午茶都需要西餅，於是教協廉價購入餅卡，更在餅店加價前大量入貨，教師受惠之餘，教協也賺一大筆。