【明報專訊】要去內地搵錢，不妨先談一場戀愛？所指的並非男女關係，而是要去愛上這個地方。兩位「北上先鋒」表示，到內地發展不要只想着如何賺錢，而要融入並愛上這個地方，建立當地生活圈子，熟悉地道文化，才能為業務鋪路。中國香港（地區）商會會長張國正稱，了解當地文化很重要，「有售服裝的業界驚訝，上海女性對衣服的暴露尺度較寬，將香港出售的衣服運過來賣，未必合這裏口味呢！」
一批港人、企業在上海發展了一段時間，成立了中國香港（地區）商會，支援初到新環境的港人。商會會長張國正表示，港人到內地開展事業，首先要融入當地生活，打入當地生活圈子，認識當地文化。下一步是做市場調查，了解自己發展的生意項目趨勢。雖然香港人同上海人，都是中國人，但說到營商發展，還有很多消費的文化差異，不能照辦煮碗。例如乳酪雪糕店可以加配料，香港人喜歡自助形式，但上海人傾向享受服務，由服務員替他代勞。
配合小區形象或可獲補貼
另外，更要了解當地的社區發展方向，例如香港人在上海某條街道開設一間餐廳，該條街道屬於某個小區管轄，店主需要向小區的政府機關辦手續。張國正解釋，很多城市的小區爭相現代化，如果你所開設的企業，有助提升小區的環境、層次水平，內地所稱的「形象工程」，便有機會獲得政府補貼，甚至寬免措施。他稱曾經有商人在某城鄉興建度假項目，當中有綠化，環保概念，該城鄉政府認為項目有助加強都市及綠色形象，所以提供了很多支援，對該項目大開方便之門。
以特色抗抄襲
不少港人在內地發展飲食業，生意不俗，例如港人愛吃的波蘿油、奶茶，已成為中產消費食品，但競爭風險不小，很快有人抄襲，所以必須靠質素、特色贏得市場支持。例如廣東式的雲吞麵要入上海市場，也要提供高水準的湯底、食材，人家要抄襲也抄不來。
他又指港人多向高端產品發展，售價較高，針對中產消費人士，似乎中下檔次未被發挖。但勞工階層的消費力也逐步提高，他認為可考慮針對大眾化的市場，發展其他產品。而港人北上發展增加，對會計、律師服務的需求也相應提高，他指港人也傾向找同聲同氣的港人合作，因此，熟悉內地運作的本港會計師、律師，將會非常搶手，本港專才亦可考慮進軍內地市場。
撰文、攝影﹕陳健佳
