馬灣挪亞酒店 10人疑食物中毒

【明報專訊】10名食客早前於馬灣挪亞度假酒店內餐廳豐盛閣進食海鮮自助晚餐後，相繼出現肚痛、嘔吐和肚瀉等食物中毒徵狀，衛生防護中心正調查個案。有醫生提醒，貝類食品屬高危海鮮，即使熟吃亦需要至少以70℃透徹煮3分鐘，生食風險更大，建議市民減少進食。

光顧「蚌之誘惑」海鮮自助晚餐

挪亞度假酒店豐盛閣現正推出「蚌之誘惑」海鮮自助晚餐，主打象拔蚌刺身及壽司、石燒蚌等生熟蚌類食物。出事的兩批食客分別於4月17日及20日光顧該餐廳的自助晚餐，兩宗個案共涉及3男7女，年齡介乎21至37歲，他們光顧自助晚餐時進食了多款生熟貝類和刺身，如蠔、蚌、螺、蝦和甜品，約1至40小時後相繼出現肚痛、惡心、嘔吐和肚瀉等徵狀，兩宗事件各有1人求診，但毋須入院。

食環署發言人表示，該署分別於4月20日及昨日巡查該食肆的衛生，認為情况滿意，但已取走環境樣本作化驗。

挪亞度假酒店總經理梁明指出，4月17日和20日分別有263名及190名食客，其餘食客並無出現問題，食環署亦表示餐廳環境衛生情况正常，故豐盛閣未有暫停自助餐供應。不過由昨日起，貝類食物一律會先去殼再上碟，以加強衛生。

醫生籲貝類食品少吃為妙

傳染病專科醫生勞永樂指出，貝類屬過濾進食的海洋生物，其進食的浮游生物、海藻、糞便粒子等會留於體內，或帶有諾克沃病毒、沙門氏菌、A型肝炎等多種病毒，如未徹底煮熟，市民進食後易出現腹瀉、嘔吐等徵狀。他又提醒，南中國海一帶的海鮮受污染情况較嚴重，生吃會更易感染病毒，建議市民減少進食。