食肆廢食油變柴油

【明報專訊】去年全港產生廢食油多達2000萬公升，香港地球之友與一間生物柴油製造商合作，推出「本地再造．本地再用」本地循環再造計劃，去年回收約280萬公升廢食油，製造成約252萬公斤生物柴油，供賽馬會和機場等本地機構的車輛使用，減碳逾8500噸，相等於種樹37萬棵。

生物柴油價廉

「本地再造．本地再用」計劃獲香港餐飲聯業協會及多間本地企業支持，如美心集團、香港國際機場、信和集團、百佳（香港）有限公司等提供廢食油。泰榮環保科技執行董事蔡秀炎表示，全港現有1000多個收集點，他們會派出車輛及在收集點設置油桶收集廢食油。製造生物柴油除可利用廢食油外，還可以供本地使用，減少出入口跨境運輸的碳足印。

蔡秀炎指出，生物柴油的價格較油站零售價便宜約三成，形容價格具競爭力。他稱，本港每年使用約40億升柴油，認為本港現時只將約15%廢食油轉化成生物柴油供本地使用，比例不高，形容市場仍有空間，他坦言，「不怕競爭，但希望競爭者可以本地製造，本地使用」。他指現時將所生產的B5柴油（成分中5%為生物柴油）供應給賽馬會、機場的車輛使用。

B5柴油車輛可用

香港地球之友總幹事劉祉鋒表示支持本地廢物利用，他指這些「千年油」對人體健康有害，若出售至內地或會被不法分子將之再變成食油。他指柴油車輛若要使用B100柴油（純生物柴油），引擎要調整才能使用，但B5柴油則可直接使用。

他引述港大研究指出，使用泰榮環保科技生產的B5柴油，較歐盟五期柴油所提供動力更高，「踩油用少一點力，製造少些溫室氣體」。