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【明報專訊】由主席張鋼及非執行董事陳洪凱一手創辦的小肥羊，自1999年8月於內蒙古包頭開設第1間餐廳以來，業務發展迅速。同年10月，公司已於當地開設第2及第3間分店，2000年更是迅速走出內蒙古，進軍上海及北京。2008年來港上市前夕，其自營餐廳數量達90間，公司於短短8年已成為中國第三大連鎖餐廳。
談及收購，張鋼昨日於電話會議中表示，「小肥羊的品牌發展猶如一場接力賽，創始人只是邁出了第一步。」身兼小肥羊獨立非執行董事的百勝中國事業部主席兼首執行官蘇敬軾，昨日則透露，收購後會將小肥羊的火鍋推向海外，換言之擬將小肥羊打造成國際品牌。
截至去年底，小肥羊自營餐廳數量已增至184間，較2008年6月來港上市時增逾1倍。而特區經營店則有296間。若收購完成，兩名創辦人張鋼及陳洪凱將分別以「創辦主席」及「創辦人」身分繼續留任。張鋼昨日表示，其餘管理團隊亦會一如既往，繼續為公司工作。
創辦人將留任公司
小肥羊於金融海嘯爆發前來港上市，2008年股價一度跌至1.3元，惟隨後一路上升。而張鋼及陳洪凱等一眾創辦人亦於期間已陸續減持公司股份，該批創辦人共同持有的Possible Way，於小肥羊上市時持有公司逾50%股權，如今持股量已不足30%。張鋼及陳洪凱的個人持股，更已經分別不足2.5%及1%。
若今次交易完成，張鋼、陳洪凱及其他創辦人及管理層，將會合共出售約3億股小肥羊股份予百勝，以收購價每股6.5元計算，他們將可袋走19.5億元，並繼續持有小肥羊6.78％股權。
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