瘦肉精限制不一 美台爆糾紛

【明報專訊】由於國際上對瘦肉精限制標準不一，美國和台灣就曾因含瘦肉精豬牛肉輸台爆發糾紛，最後上升到外交層面。由於台灣對瘦肉精「零容忍」，但美國卻有「雙重標準」，出口歐盟的豬肉禁含瘦肉精，但卻要求台灣放寬瘦肉精檢驗標準。

台零容忍 美雙重標準

瘦肉精自上世紀80年代初期被廣泛使用後，一直爭議不斷，各地都出現過人食用含瘦肉精肉類中毒事件，目前各國家和地區對肉類中是否可容許含瘦肉精標準各異，歐盟、中國內地、本港和台灣都規定不得驗出，但美、加、日等國則有不同標準的容許量。

美國在本土養殖中允許用瘦肉精，但出口歐盟的豬牛肉均禁止使用，而同為禁用瘦肉精的台灣，則多次從美國入口的豬肉和牛肉中驗出瘦肉精，以此為由禁止部分美國肉類進口，反引起美方抗議，認為是非關稅貿易障礙，並要求台方制定與國際標準一致的進口標準。

台灣正考慮修訂法例放寬對瘦肉精含量的限制，但又受到台灣畜牧業的強烈抵制，令台灣政府極感為難。