麵包店鬥包裝刺激膠袋消耗

【明報專訊】對於麵包店、餐廳和熟食店等用膠袋量出現增長，有經營街坊麵包店負責人解釋，「行內鬥包裝」，加上連鎖大型麵包店多預先包裝，故使用多了膠袋。

位於灣仔的Rocca麵包店負責人之一的李小姐並不支持擴大膠袋徵收費範圍，他們會主動問顧客「是否將麵包放在同一袋中」，但有時顧客要求將不同款式的麵包分開也無可厚非，她認為香港人取膠袋也很理性。她認為有大型連鎖店為了保持食物質素水準，亦為了方便趕時間的客人，將麵包預先包裝，估計因此而多用了膠袋。

銷量升 膠袋用量增

英王麵包副經理唐紹輝則表示，支持政府擴大徵收範圍，旗下麵包店員亦會主動問顧客有沒有帶環保袋或可否將麵包放在同一膠袋。他指由於銷售量上升，令使用的膠袋量也有增加，但派出膠袋增幅較生意上升的少。

業界憂顧客不便

香港餐飲聯業協會會長黃家和指出，全港約有1.4萬間食肆，認為實際運作上要徵收客人膠袋費有困難，「外賣有飯盒、湯、飲品，不用膠袋怎樣拿走？」，他亦擔心對顧客造成不便，或引起爭拗，會與業界探討運作上是否會構成不方便，再向政府表達意見。

至於平頭膠袋或會納入收費，不少市民均表示反對。

侯太雖然認同有濫用平頭膠袋的情况，但指不能每次均以懲罰的方式，應做好教育。

唐先生稱，「不能因環保而犧牲衛生，supermarket（超市）已賺取super profit（超級利潤），不想讓他們再賺（膠袋徵費）」。