韓國產奶粉驗甲醛 中國加緊檢測

【明報專訊】韓國（南韓）市面上包括4大韓國產奶粉品牌等45個樣本，皆檢驗出極微量福爾馬林（含35%至40%甲醛），引發該國消費者對國內奶品質安憂慮，中國亦已對韓國入口奶品加緊進行甲醛檢測。

韓國食品質檢部門發現，佔了該國63％市場的首爾牛奶、南陽牛奶、每日牛奶三大奶品商，連同東源F&B等牌子45個市面有售產品的樣本，全部含有微量福爾馬林，但仍處於世界衛生組織標準以內，對人體無害。

動物實驗顯示暴露在大劑量的甲醛中會令致癌機率增加。福爾馬林一度被廣泛運用於消毒和殺菌，但近年專家發現它不利於人體健康，食品工業已減少使用。今次奶粉檢出的福爾馬林，源頭相信是奶品業為求提升被指有助嬰幼兒腦部發展的牛乳DHA含量，於是給乳牛餵食經甲醛處理的加工飼料。