雨潤火腿發現塑膠膜金屬扣

【明報專訊】內地媒體日前揭露合肥一家5星級酒店，採購價值幾十元（人民幣．下同）、由安徽馬鞍山雨潤食品生產的雨潤牌方火腿中，發現了包裝塑膠膜和金屬卡扣。報道指雨潤（1068）向酒店道歉，並欲通過賠償5000元現金及價值5000元火腿了事。

雨潤：機器故障 已銷毁產品

雨潤昨回應稱，初步調查發現該事件因一台灌裝機出現故障所致，公司已撤回同批次約260公斤、總值約為10萬元以下的火腿肉產品，並將全部銷毀。雨潤昨收報26.15港元，逆市跌2.2%。

據《人民日報》引述該酒店廚師長李成林指出，塑膠袋和金屬扣以這種方式夾雜在火腿中，看上去更像是在生產時已攪進去了。雨潤區域經理和城市經理前往酒店查看並提出賠償酒店2000元現金或等值產品，但遭拒，之後雨潤馬鞍山公司總經理親往酒店道歉，且有新的賠償方案出爐。該報道又引述一食品業內資深人士稱，雨潤可能存在將接近甚至超出保質期的火腿去除包裝，再次投放市場的行為。

不過雨潤昨晚回應稱，事件是由於集團附屬公司其中一台灌裝機出現故障所致，公司已就此進行搶修，對日常的肉製品生產不會構成重大影響。此外，公司已透過內部的產品物流追蹤措施，撤回同批次約260公斤的有關火腿肉產品，並將在當地有關部門的協助下全部銷毀，以確保該批次產品不會在市場上發售。雨潤又強調，公司一向高度重視食品安全，從未以過期肉為生產原料。