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【明報專訊】近期內地進口活豬減少,令豬肉批發價創新高。根據漁護署資料,前日內地進口活豬只4001隻,活豬每擔批發價飈升至平均1621元的高位,政府預計今日進口的活豬亦得4150隻,鮮肉大聯盟說,本港每日平均至少需要4600隻活豬,因活豬進口數目減少,推高零售豬價至每斤逾40元,令生意少兩成,冀政府開放市場。
本港有3間活豬供應商,其中一供應商五豐行,其發言人表示,近期活豬進口的確減少,因內地豬源短缺,價格亦因此上升,加上運輸成本增加,令整體豬價上調,認為問題與市場有多少供應商無關。
日少600頭 零售價升至45元
鮮肉大聯盟主席文卓培說,內地供港活豬價格在1個月內3次創新高,前日批發價最貴已升至近每擔1700元,平均價亦突破1600元,較去年4月平均價1037元高逾五成。他說,本港每天需要4600隻活豬,但近期實際每日只得3800至4200隻活豬,令豬價上升,近日豬肉零售價已升至每斤40至45元水平,零售生意因此跌約兩成。他認為,問題癥結是現時只有3間活豬供應商,市場競爭不足,導致豬價不斷上升。他又質疑有供應商解釋,有運送豬隻的車輛發生意外,令來貨數目減少,故促請食物及衛生局跟進,增加活豬供應商數目。
專家指瘦肉精事件影響
不過,根據內地傳媒報道,內地豬價自3月以來便一直向上漲,根據國家發改委、商務部、農業部等部門公布的數據,進入5月後,內地活豬價格漲勢擴大,連續兩周漲幅超2%,平均價年內首度突破16.0元/公斤。與4月26日相比,5月22日的豬後臀尖肉、豬五花肉全國價格分別上漲4.1%及3.7%,與去年同期比更升逾四成。專家分析,活豬價格上漲,其中一原因是受瘦肉精事件影響,令貨源減少,及增加了檢測成本。
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