蘇州食用牛蛙檢霍亂弧菌

【明報專訊】蘇州市疾控中心上周六在崑山一家農貿市場內檢出含有霍亂弧菌的牛蛙。經調查，該批牛蛙的進貨源頭是上海市銅川路水產批發市場。蘇州市已要求市場各營業者暫停從上海有關方面採購牛蛙。蘇州衛生官員稱，這些上述霍亂弧菌主要存活在牛蛙的內臟中，該菌在高溫環境下也會立即死亡。蘇州尚未發現食用牛蛙後患上霍亂的病例。

現代快報