地下工廠日製逾萬黑心糉

【明報專訊】下周一就是端午節，目前正是糉子上市旺季。但東莞及北京都發現有無牌工場在非常骯髒的環境製作糉子，每天都可製作逾萬個糉子向市面出售，其中東莞的地下工場雖然早在半個月前被工商執法人員罰款及取締，但老闆仍照樣生產，且產量更大。

蒼蠅亂飛環境惡劣

據《東莞時報》報道，東莞高埗冼沙村6區一家出租屋後面就是地下工場。這家作坊無任何執照或許可證，屋內蒼蠅亂飛，環境十分惡劣，「在棚屋內放了4隻大油桶和一些煤爐，牆體已被熏得發黑，成品糉直接堆放在污水渠旁地上。八名婦女圍在一起包糉子，她們用手趕走停在豬肉上的十多隻蒼蠅後，就抓起豬肉，塞到了糉子裏。」

前日下午，高埗鎮綜合執法分局及警員接報前往調查時，發現這家作坊半個月前就被取締，還被罰款2000元，但又偷偷經營。

從查獲的紀錄本顯示，這裏日製過萬隻糉子，銷往高埗、黃江、石碣、企石等多個鎮街的工廠。由於是「重犯」，根據食品安全法，最高將被罰款5萬元。

北京也查獲製糉黑點

而據《京華時報》報道，北京朝陽區工商部門前日在王四營鄉也檢獲了製糉黑點。該黑作坊每天約生產2000個糉子，為了提味，製糉者向糉內任意添加甜蜜素。而製作好的糉子都會運往朝陽區潘家園附近的鼎盛市場擺攤銷售。