【明報專訊】與其請80後學莎莎（0178）、米蘭站（1150）及李嘉誠，倒不如看看一位土生土長的年輕人，怎樣靠一副頭腦及一雙巧手，把一針一線勾劃出來的品牌Chocolate Rain，帶進大英博物館及歐洲的名牌店。
到中環SOHO區的Chocolate Rain小店，推開木門，一眼便見到正在清理貨架的麥雅端（Prudence），她引我們走上閣樓，訪談便在這幽暗的空間裏展開。這一個多小時裏，Prudence從沒停下過手中的針線活，那個閉眼沉思的Fatina（冬菇頭女孩）在針線的跳躍中愈發鮮活起來。「退居幕後不屬於我這個generation」，「過去吃老本的哲學已經不行。」
「我從不渴望做elephant company（大笨象般大的企業），也不渴望做李嘉誠。」公司要達到多大的規模，創造多少盈利，她都沒有想過。「如果這樣精密計算，Fatina不會成長得快樂。」
她說千禧後的創業者要由心出發，再也無法沿襲七、八十年代不斷膨脹的模式。那時香港還有很多未發掘的廉價舖頭，而且可以到內地設廠，享受廉價勞動力。今天創業，橫向的擴張要被縱向的品質提升取代。拼價錢是死路一條，「一定要依靠設計闖出去。」
記者在Prudence的小店裏逛一圈，無論是珠鏈、鎖匙扣還是手機套都別出心裁，手製的布公仔個個不同。
一周3天閉關 吸創作靈感
Prudence很自律，一個星期7天都已規劃做甚麼（見表），其中3天是閉關日，留在家中狂寫狂畫，或者整日泡在圖書館汲取靈感。「香港人很快會厭倦，今季的潮流，下一年已經out，再也沒有前朝成功人士的comfort zone，不變即被淘汰。」
每一次跟歐洲名牌crossover，對Prudence都是提升的機會，「我選擇合作對象最重要不是看收益，而是看能學到什麼。」
Prudence的小店人流不算暢旺。她笑說，香港人不欣賞手工製作，香港人看重的是結實、防水、耐用，不接受瑕疵，要標準化。但為了打開本地市場，她在深圳找代工廠，產品不僅銷往香港，還供應同樣崇尚務實的新加坡。
但她仍堅持另一半的產品，繼續是Hand made（用人手做）的。純手工不完美，也無法複製，但每一件都有獨特的生命。
公仔產自廢布 巧手賦予生命
Prudence的手工作坊裏只有兩個助手，除了親自上陣，她說在她的成長地赤柱，還有一班Auntie幫手，她們原本都是旗袍師傅，能明白她想表達的，然後用針線流暢地呈現出來。
純手工的布料有一半是從時裝舖收集回來的，曾經有一家工廠10萬隻小熊用錯料，便將所有廢料打包寄給Prudence。用廢布生產，正合Prudence的環保生意原則。手製的另一個好處是，可以靈活調整產量，賣多少就生產多少，產品「起碼不用去堆填區。」
堅持守在店裏 親自待客
Prudence選擇做設計，並將設計融入產品，是因為她喜歡交流。客人走進來，總會聊幾句，喜歡什麼，不欣賞什麼。這較自己的作品只供放在博物館供人欣賞好。
今天Chocolate Rain聲名大振，其觸角已經遍及各個時尚領域，她仍然一針一線縫製布偶，親自守在店裏招待客人，並且樂在其中。或許，千禧後創業的年輕人難以攀上千萬、億萬富豪的排行榜，但聽隨心聲的這份怡然自得，卻也是老一輩望塵莫及的。
撰文：顧冷冰、高志堅
