【明報專訊】位於西環的逸豪酒家上月24日結業，東主拖欠36名員工合共近50萬元薪金。酒樓員工透露，日前尋求勞工處協助時，發現東主妻子疑以員工身分申領破產欠薪保障基金，要求處方調查嚴防有人詐騙。
執笠前夫婦運走鮑參翅肚
逸豪酒家位於皇后大道西421號，任職廚師的袁先生憶述執笠前數天還擺了200圍酒席，估計酒樓5月份收入過百萬元。「執笠前，老闆跟我們說信用卡機壞了，叫我們只收客人現金。5月24日，東主夫婦打麻將至凌晨，之後有人目睹他們將一箱箱鮑參翅肚搬上車運走。」袁說，員工翌日上班發現酒樓倒閉，即向勞工處求助，並到西區警署報案。
員工遭拖欠積金薪金50萬
袁說，東主拖欠員工4月份強積金、5月薪金估計達50萬元。員工向勞工處求助期間，聽到勞工處職員讀出申領破產欠薪保障基金的僱員名字中，包括東主的妻子，「東主一邊拖欠我們的糧、一邊由妻子扮成受害者申領破欠基金，實在太離譜」。
逸豪酒家由「健能有限公司」持有，公司註冊處資料顯示，已清盤的健能，董事包括何堅文、呂東生、徐玉華三人。袁說，懷疑申領破欠基金者是何的妻子。
破產欠薪保障基金成立目的，是當僱主無力償還債務而遭清盤或破產時，僱員可就被拖欠的工資、代通知金及遣散費向破欠基金申請特惠款項。
「新坪石酒家」結業60人被拖薪
袁表示，廚師月薪12,500元，「酒樓執笠估計與最低工資無關，因大部分員工之前時薪已超過28元。我們聽聞業主6月底前租約期滿會加租，之前有指老闆交租都不準時」。勞工處發言人表示關注事件並會跟進，將協助勞資調解，並為員工提供就業服務。
另一家位於坪石邨的舊式酒樓「新坪石酒家」，前日突然結業，60名員工估計被拖欠60萬元薪金，酒樓亦拖欠貨款300萬元，結業估計與食材價格上升及股東拒注資有關，勞工處前日接獲40名員工求助，正協助追討欠薪及代通知金。
明報記者
