台驗出美煙肉含瘦肉精 食安關注

【明報專訊】漢堡快餐店Burger King位於台灣的分店，上月入口一批美國煙肉時驗出有微量瘦肉精並即時退運，為消除消費者疑慮，昨日開始停售含煙肉食品，直至公布單位檢驗合格報告完成後再重新出售。本港食物安全中心表示，會向台灣有關當局和店舖了解事件，並採取適當跟進。

食物安全中心發言人稱，透過恆常食物監察計劃，在入口、批發及零售層面抽取豬肉及豬肉製品作瘦肉精和其他化學測試，2010年至今年4月，共抽取超過810個豬肉和豬肉製品作瘦肉精測試，檢測結果全部合格。

中央社報道，台灣行政院衛生署食品藥物管理局昨日公布，經營Burger King的家城股份有限公司5月9日檢驗一批由美國進口的全熟煙肉發現微量瘦肉精，公司已退運並解除與美國供應商的合作關係。為釋除消費者疑慮，台灣Burger King昨日開始暫時停售煙肉堡、雙層煙肉堡及華酥煙肉蛋堡，直至目前所使用、台灣當地供應商提供的全熟煙肉獲第三公正單位檢驗合烙，及完成檢驗報告後再出售。家城公司強調，被當局驗出瘦肉精的不合格全熟煙肉，在被驗出有問題時便辦理退運，並無流入市場。